Le brunch est de loin mon repas préféré. C’est un petit-déjeuner amélioré, qui permet de céder à toutes nos envies, salées et sucrées, et tout ça en même temps ! Pour moi, c’est presque synonyme d’un week-end réussi ! Voici quelques idées pour un brunch à partager en famille ou entre copines :
– muffins anglais garnis
– brioche façon pain perdu
– cookies au chocolat
– thé et café à volonté
– jus d’oranges pressées
Muffins anglais garnis
Pour préparer les muffins, il faut les couper en deux, recouvrir une moitié de chaque muffin d’une tranche de fromage fondu et les laisser une dizaine de minutes sous le grill du four. Une fois qu’ils sont bien dorés, il suffit de les garnir d’oeufs préalablement brouillés et d’une tranche de bacon grillé. Les muffins sont alors prêts à être dégustés !
Brioche façon pain perdu
Pour obtenir ces tranches de brioche façon pain perdu, il faut battre 3 oeufs en omelette, puis ajouter 90g de sucre vanillé et 10cl de lait. Il faut ensuite tremper les tranches de brioche dans ce mélange puis les faire revenir dans une poêle bien beurrée. A savourer chaud !
Cookies au chocolat
Des cookies au chocolat tout juste sortis du four, moelleux et fondants, miam ! Cette recette peut être déclinée en cookies aux smarties, cookies aux éclats de caramel beurré salé, cookies à la cannelle etc.
Un brunch plutôt sucré mais qui vous donnera assez d’énergie pour la journée ! Vous aimez les brunchs autant que moi ? 🙂
Dédicace à @shoudromer et à @carofoliz pour la préparation de ce brunch 😉
ahhhhh ça donne trop faimmmmm <3
miam miam miam 🙂
Super article et trop belles photos Mél !!!!!!
Merci Carofoliz <3 il faut vite qu'on se refasse un brunch homemade
Miam miam ça donne trop envie !!! 😀