Pour bien commencer cette nouvelle année, j’avais envie de vous partager une recette gourmande, testée le weekend dernier et approuvée ! Ces délicieuses tartelettes aux poires façon crumble sont rapides à préparer et encore plus à déguster 🙂 Le format « individuel » permet de régaler les petites et les grands faims. Pour ma part, j’avais prévu […]
dessert
Gâteau aux dattes et au café, glaçage au chocolat
Je vous partage une recette gourmande et étonnante, un gâteau aux dattes et au café, avec son glaçage au chocolat, un délice ! J’ai testé cette recette pour l’anniversaire de ma super Carofoliz, en version sans gluten s’il vous plaît ! Il suffit de remplacer la farine de blé par un mélange de farines sans […]
Biscuits au thé matcha
Connaissez-vous le thé matcha ? C’est un thé vert réduit en poudre fine d’origine japonaise, souvent utilisé en cuisine. Il est top à utiliser en pâtisserie notamment, car il apporte une jolie couleur verte et ce goût si spécial du matcha. En plus d’être un colorant alimentaire naturel, il est riche en antioxydants. J’en avais […]
Chaussons au potiron épicés
J’ai eu envie de tester une nouvelle recette pour Halloween : des chaussons au potiron épicés. Je suis tombée sur cette idée en cherchant de l’inspiration sur Pinterest pour des décorations pour l’occasion. C’est une recette ultra facile à réaliser, d’autant plus si l’on prend de la pâte brisée et de la purée de potiron […]
Clafoutis aux mirabelles
La fin de l’été marque la période de dégustation de mon fruit préféré : la mirabelle ! Riche en sucre, en vitamines (E et C) et en fibres, la mirabelle est délicieuse à déguster telle quelle ou à incorporer dans un dessert, comme ce clafoutis aux mirabelles. J’ai beaucoup aimé le savourer tiède et le goût […]
Muffins pomme cannelle
Une recette parfaite pour utiliser des fruits un peu abimés, rapide à préparer et à cuire. Pour ma part, je l’ai testée un dimanche soir avec des pommes, un dessert pour commencer la semaine du bon pied ! Muffins pomme cannelle ***** Préparation : 20 min – Cuisson : 20 min ***** Ingrédients (pour […]